Aus der Region – für die Region
Wer kennt es nicht – das Lied vom Bett im Kornfeld oder beim Spaziergang - die rote Mohnblume, die zwischen den gelben Ähren leuchtet und den Duft eines frisch geernteten Getreidefeldes im Hochsommers. Die heimischen Getreidefelder sind aus unserer Kulturlandschaft nicht wegzudenken. Das Getreide kommt nach der Ernte direkt in die Mühle und wird dort in vielfältiger Weise weiterverarbeitet.
Die regionale Getreideprodukte können Sie direkt vom Bauernhof, auf Wochenmärkten und bei heimischen Mühlen kaufen. Hinsichtlich der Vielfalt der angebotenen Getreideerzeugnisse sind Mühlenläden mit ihrem großen Sortiment an regionalen Erzeugnissen hervorzuheben.
Hier stellen wir Ihnen folgende Getreidearten vor:
- Weizen
- Dinkel
- Roggen
- Gerste
- Hafer
Unter den nachfolgenden Links finden Sie Informationen rund ums Korn
- Aus Getreide wird Mehl
- Getreide in der Ernährung