Milcheis wird aus frisch gemolkener Milch in vielen verschiedenen Sorten und nach feinster handwerklicher Tradition hergestellt. Die Milch behält ihre gesamten Nährstoffe, wird pasteurisiert und zu Eis verarbeitet. Bauernhof-Eis wird ohne Konservierungs- und Farbstoffe produziert.
Bestandteile von Milcheis:
- frische Milch
- Eigelb
- Sahne
- Zucker
- verschiedene Geschmacksrichtungen, wie z. B. Haselnuss, Schokolade, Vanille, Kaffee, usw.